wensopen美味课堂——肉夹馍-温氏养猪公开课

搜索
美味—肉夹馍
美味—肉夹馍

肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

1769

(0)

免费
  • 简介
  • 课时(1)
  • 评价(0)
  • 笔记
  • 咨询
  • 学员

肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的"腊汁肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。

外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。"肉"字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。

共有0个评论

加载更多
  • 网友笔记

有任何开班、课程方面的疑问,可以立即咨询老师! 留言咨询

    加载更多

    我要咨询

    你喜欢的课程

    最新评论

      暂无评论

    新入学员

    • 用户_71817

      用户_71817

    • 用户_26539

      用户_26539

    • 陆亚冬

      陆亚冬

    • 守望的距离

      守望的距离

    • 王世旗

      王世旗

    • 农业大数据

      农业大数据

    • 华仔

      华仔

    • 用户_22373

      用户_22373

    • 嘘!安静点

      嘘!安静点

    • 用户_28274

      用户_28274

    • 曹仁祺

      曹仁祺

    • 马同峰(山东)

      马同峰(山东)

    • 孙玉豪

      孙玉豪

    • 温氏李绍云

      温氏李绍云

    • 用户_73976

      用户_73976

    showMod:0
    回到顶部
    机构Code:18602008643