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这是我上一批猪只的表格。你能评论一下吗?
从这个表格可以看出,只有少数标红,这表明你试图做的事情大部分都已经实现。91%的猪只按合同要求履行,这是个很不错的成绩。
因为我们主要注重于屠宰重量和背膘。这两项指标我认为是最重要的。
如果你注重于体重,那最重要的事情就是减少批次猪的体重差异。
我们怎么看出体重差异呢?
从数据框中可以看见体重差异,如果这个偏差很大,说明你有太多超重和体重不足的猪只,而超重猪会花费很多钱。
合同上是要求100kg的屠宰重量,所以任何超出重量的,我都会损失钱。
实际上,合同框架上写的是60-100kg的屠宰重量,14mm的背膘。这个范围相当大。但是如果猪只长得过快,一旦你不注意那有些猪只可能会超重。因此通过减少体重差异,也可以减少超重猪的数量。
这个区域的猪只,我们是以周为单位对其进行称重的,因此在清栏之前,我们会提前两周对其进行称重。
我们以正确的方式对猪进行标记,在接下来的一周将它们出售。同样当它们长大时也会对其进行标记。将它们的体重控制在下一周正确的体重区间内,然后再清栏。
一般来说,我们不希望有超重的猪只,体重不足的可以接受,在清栏时希望猪只生长情况良好。
我们发现,很多做得好的猪生产商和你称重的方式一样,然后有些人会通过眼睛直接来挑选猪,重要的是他们知道这些猪只屠宰后的重量,因此他们可以评估他们做的好还是不好。
另外,为了获得猪只均匀的生长,断奶后我们就会将猪只分栏喂养,我们将大的猪只放在一个栏里,将小的猪只放在另一个栏里,这样就可以对其进行分别喂养。这样较小的猪只或许能加快生长,而较大的猪只或许可以稍微降低生长速度。
如果猪只在进栏的时候就已经有体重差异,你会发现随着它们的长大,这个差异会越来越大。因此你在进栏时就对其称重分栏,那你就有可能减少它们出栏时体重差异。
污染率如何?我看见我们有一个被污染的。
在所有被污染的猪只中,你有一头猪被污染,但是这里也有5头猪有轻微的污染?。
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